소식

Jul 31, 2023

건조 감자 시장은 2032년까지 연평균 성장률(CAGR) 6.80%로 확장되어 2023년까지 105억 달러 규모로 성장할 것입니다.

건조 감자 시장 조사 보고서: 형태별 정보(플레이크, 분말, 깍둑썰기, 조각 및 기타), 특성별(유기농 및 기존), 유통 채널별(식품 서비스 및 소매)

탈수 감자 시장 조사 보고서: 형태별(플레이크, 분말, 깍둑썰기, 조각 및 기타), 특성별(유기농 및 일반 감자), 유통 채널별(식품 서비스 및 소매 채널)별, 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역) – MRFR의 2032년까지 시장 예측

2023년 8월 3일 미국 뉴욕(GLOBE NEWSWIRE) --건조 감자 시장개요

마켓 리서치 퓨처(MRFR)에 따르면,“건조 감자 시장형태별, 성격별, 유통 채널별, 지역별 연구 보고서 정보 – 2032년까지 시장 예측” , 2022년 건조감자 시장 유통채널 규모는 58억 달러로 추산된다. 예측에 따르면 건조 감자 시장은 2023년 62억 달러에서 2032년까지 105억 달러로 증가할 것이며 예측 기간(2023~2032) 동안 연평균 성장률(CAGR)은 6.80%에 달할 것입니다. 시장 확장을 촉진하는 1차 시장 동인에는 가공식품 부문의 적용 확대와 바로 먹을 수 있는 식품에 대한 수요 증가가 포함됩니다.

간편식품의 인기 증가는 바로 먹을 수 있는(RTE) 식품에 대한 수요 증가의 결과입니다. 간편식은 소비자가 식사를 준비하고 요리하며 식후 책임을 더 빠르고 쉽게 완료하는 데 도움이 될 수 있습니다.

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보고 범위:

보고서 속성

세부

시장 규모 2032

105억 달러

CAGR

6.80% (2023-2032)

기준 연도

2022년

예측기간

2023년부터 2032년까지

과거 데이터

2018-2022

예측 단위

가치(미화 10억 달러)

보고 범위

수익 예측, 경쟁 환경, 성장 요인 및 동향

해당 세그먼트

제품 유형, 유통 채널 및 지역별

다루는 지역

북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 국가(RoW)

주요 시장 동인

바로 먹을 수 있는 제품에 대한 수요 증가

주요 선수

말린 감자 시장의 주요 핵심 플레이어는 다음과 같습니다.

매케인 푸드,

기본적인 미국 음식,

램 웨스턴,

아이다호 식품,

퍼시픽 밸리 푸드,

오거슨 농장,

아이다호 슈프림 감자,

비르카미돈,

상품 거래 GmbH,

JR 쇼트밀링,

릭소나 BV

시장 역학

급속한 도시화와 소비자의 총 가계 가처분 소득(GHDI) 증가로 인해 가공 식품 및 바로 먹을 수 있는 식품에 대한 지출이 증가했습니다. 소비자 취향의 변화, 생활방식의 개선, 근무일수 증가, 코로나19 확산 등으로 간편식품 소비가 증가했다. 결과적으로 이러한 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 결과적으로 감자 제품 생산자들은 시장 성장을 지원하는 다양한 사업 벤처에 참여하고 있습니다. 예를 들어 Iscon Balaji Foods는 건조 플레이크 및 기타 감자 제품의 생산량을 늘리기 위해 2022년 5월부터 인도 구자라트에서 계약 농업 활동을 3배로 늘릴 계획입니다. 회사는 증가하는 수요를 충족시키기 위한 노력의 일환으로 세 가지 새로운 유럽 감자 품종을 도입했습니다.

업계는 제과류, 소스, 수프 및 기타 가공 식품에 대한 수요 증가로 인해 엄청난 성장을 이루었습니다. 이러한 건조 감자는 다양한 요인으로 인해 요리에 유리합니다. 예를 들어, 탈수된 감자 플레이크나 과립은 수프와 그레이비를 만드는 데 기본 증점제로 잘 작동합니다. 이 감자는 체강 질병이나 글루텐과 관련된 다른 질병이 있는 사람들을 위해 글루텐 함유 식품 대신 사용할 수 있습니다.

가공식품 부문은 유통기한이 길고 연중 이용이 가능하기 때문에 제품 수요 증가의 핵심 동인입니다. 영양가가 높은 가공식품의 소비가 증가하고 있으며, 이는 최근 몇 년간 시장의 꾸준한 성장에 기여해 왔습니다.