식품 첨가물 영양 보충제 CAS 160872
식품 첨가물 영양 보충제 CAS 160872-27-5 베타-글루칸 베타-글루칸은 β-글리코시드 결합으로 연결된 D-글루코스 단량체의 다당류입니다. 베타글루칸은 다양한 분자 그룹입니다.
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기본정보
모델 번호. | CNB-257 |
영양소 구성 | 아미노산 |
자원 | 자연스러운 |
운송 패키지 | 알루미늄 호일 백, 판지 드럼 |
등록 상표 | HNB-바이오텍 |
기원 | 중국 산시성 |
생산 능력 | 5000kg/월 |
제품 설명
식품 첨가물 영양 보충교재 CAS 160872-27-5 베타글루칸상품명 | 베타글루칸 |
카스 번호 | 160872-27-5 |
분자식 | 해당 없음 |
모습 | 백색분말 |
베타-글루칸은 β-글리코시드 결합으로 연결된 D-글루코스 단량체의 다당류입니다. 베타글루칸은 분자 질량, 용해도, 점도 및 3차원 구성에 따라 달라질 수 있는 다양한 분자 그룹입니다. 이는 식물의 셀룰로오스, 곡물의 밀기울, 빵 효모의 세포벽, 특정 균류, 버섯 및 박테리아의 형태로 가장 흔하게 발생합니다. 일부 형태의 베타글루칸은 질감을 부여하는 물질 및 수용성 섬유질 보충제로서 인간 영양에 유용하지만 양조 과정에서 문제가 될 수 있습니다. 귀리는 수용성 섬유질(1,3/1,4)의 풍부한 공급원입니다. 글루칸과 그것이 건강에 미치는 영향은 지난 30년 동안 광범위하게 연구되어 왔습니다. 귀리 추출물 70% 베타글루칸은 유럽 식품 안전청(EFSA)에서 질병 위험을 줄일 수 있다고 인정한 식이섬유입니다. 귀리 추출물 70% 베타 글루칸은 다양한 유형의 귀리겨에 고농축되어 있습니다.